Det finns en sak som jag borde ha lärt mig vid det här taget. Att jag inte ska använda snabbuppvärmning när jag ska värma upp ugnen, för det sluter alltför ofta i brända saker eftersom jag inte kommer ihåg att ställa om den när det är dags att ställa in det som ska tillagas.

Nu har jag stått och gräddat en hel sats med knäckebröd i en ugn inställd på snabb. Det är inte konstigt att jag var tvungen att vända på bröden och grädda dem en stund på andra sidan eftersom de bara var hårda på ovansidan.

Bröden blev väldigt goda, men det hade kunnat gå lite enklare. Jag säger bara morr...