När vi var till vårmarknaden köpte mamma en salami som jag fick en bit av. Idag gjorde jag en pastasås där några skivor fick åka med.





Jag började med att steka lite skivad salami och pressade över en vitlöksklyfta som fick steka med. På med grädde och mjölk, mycket hackad basilika, en liten bit buljongtärning och en svätt med balsamvinäger. Sen fick allt koka samman. Parmesanost är aldrig fel så lite sådan rev jag över innan jag började äta.

Basilikan har jag odlat upp själv. På bara någon vecka har den blivit så här fin: